Arrivano i nuovi gusti del Kefir della Val d’Aveto
Da oggi il nostro Kefir si veste di nuovi sapori. Accanto al Kefir Bianco — cremoso, equilibrato, fedele alla tradizione — arrivano tre nuovi gusti che esplorano la versatilità di questa ricetta straordinaria, sempre partendo dallo stesso presupposto: latte intero bovino proveniente esclusivamente dalla Val d’Aveto e dalla limitrofa Val Trebbia, lavorato con una lenta fermentazione naturale.
Il Mirtillo Nero, bacca selvatica di montagna, richiama il territorio con un colore profondo e un sapore autentico. Il Miele di Tiglio porta la dolcezza discreta e floreale di uno degli ingredienti più preziosi della tradizione italiana. E poi c’è il gusto più audace: Mango, Lime e Menta, un abbinamento che guarda lontano, verso sapori vivaci ed esotici, senza però tradire la genuinità che è alla base di ogni prodotto firmato Caseificio Val d’Aveto.
Il Kefir è una delle bevande fermentate più antiche del mondo, nata tra le montagne del Caucaso e custodita nei secoli da chi sapeva che il tempo è il miglior ingrediente. Oggi trova casa anche nella Val d’Aveto, con una ricetta ad alto contenuto proteico, dal gusto equilibrato e leggermente acidulo — ideale per una colazione o una merenda leggera.