Caseificio Val D’Aveto partecipa al progetto “La Stella della Qualità”
Cinque aziende, le cinque punte della Stella della Qualità.
Aqua, Biscottificio Grondona, Olio Roi, il Pesto di Pra’ e Caseificio Val D’Aveto. 5 aziende, 5 eccellenze liguri per la prima volta riunite in un singolo progetto culinario nella collaborazione “La Stella della Qualità”. Promotrice e autrice dell’idea un’amica del nostro Caseificio: la ex europarlamentare e food blogger Renata Briano.
Un vero e proprio tour gastronomico in giro per la Liguria, da ponente a levante, che comprende la realizzazione di alcune gustosissime fotoricette che potrete sfogliare prossimamente sulla pagine del food blog “La mia politica in cucina” e sui nostri profili social.
Come anticipato, oltre al Caseificio Val D’Aveto, prenderanno parte al progetto:
- Biscottificio Grondona, azienda familiare che da 200 anni propone specialità di pasticceria e biscotti della tradizione ligure
- Il Pesto di Pra’: da due secoli coltiva il basilico, propone pesto e salsa di noci pronti.
- Olio Roi: da 120 anni produce olio evo, olive taggiasche e più recentemente cosmesi e design
- Aqua, allevamento di orate e branzini in mare aperto.
Una collaborazione sicuramente innovativa, alla scoperta delle ricchezze e dei sapori della nostra amata regione: da Badalucco al Tigullio e Rezzoaglio, passando per Prà e la Val Polcevera.
