Morbidezza con Pesto
Caciottina fresca da latte intero pastorizzato, con fermenti lattici selezionati e pesto. La sua pasta oro, puntinata di verde smeraldo, coniuga il suo gusto delicato a quello più deciso del pesto. La consistenza morbida, piacevole, molto versatile, si può apprezzare sia a crudo che fusa.
Descrizione prodotto
Composizione:
Latte vaccino intero pastorizzato, Pesto 1%, caglio vitellino liquido, sale marino grosso u.a., fermenti lattici.
Stagionatura Minima:
15 gg.
Validità:
60 gg. dalla data di produzione.
Pezzatura:
Forme di circa 650 g. Metà porzione per libero servizio.
Conservazione:
In cella frigo a + 6° C.
Confezionamento:
A forma intera - Mezza forma: sottovuoto.
Note:
La durata si intende per la conservazione del prodotto in celle o banchi frigo ad una temperatura massima di 10°. In crosta E235.
Scarica la scheda tecnica - Morbidezza con PestoVALORI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI
VALORI MEDI PER 100 g:
Energia:
1.107 kJ - 266 kcal
Grassi:
Di cui acidi grassi:
Di cui acidi grassi insaturi:
Di cui acidi grassi:
Di cui acidi grassi insaturi:
20g
14g
6g
14g
6g
Carboidrati:
Di cui zuccheri:
Di cui zuccheri:
0,6g
0,6g
0,6g
Fibre:
0,5g
Proteine:
21g
Sale:
0,14g
