Yogurt

Il nostro yogurt ha qualcosa da nascondere: la ricetta.

UN’ANTICA RICETTA
Siamo riusciti a ricreare la densa morbidezza dello yogurt greco senza il gusto acidulo che solitamente lo caratterizza. Una tecnica antica come la cottura a bagnomaria, la pazienza di prove e tentativi, la lentezza e l’attesa sono i piccoli segreti che ci hanno permesso di coniugare il gusto semplice e delicato dello yogurt bianco alle proprietà e alla piacevolezza di uno spessore cremoso.

LA FORMULA
Da questa ricetta inedita sono nate tante dolci e golose delizie vestite di stuzzicanti cromatismi. Il nostro yogurt artigianale è un prodotto che nasce con precise caratteristiche: è uno yogurt colato di tipo greco, ottenuto da latte intero bovino raccolto esclusivamente e direttamente da noi in Val d’Aveto e nella limitrofa Val Trebbia e lavorato in azienda, con un protocollo di lavorazione che prevede una vera colatura a freddo su letti inclinati, per molte ore, e una lavorazione del latte a bagnomaria.

COSA NON C’E’ NEL NOSTRO YOGURT
I suoi unici ingredienti sono il latte intero bovino e i fermenti lattici: non c’è nessun additivo chimico o addensante e non vengono aggiunti panna o alcun tipo di zucchero; gli zuccheri aggiunti sono contenuti unicamente nelle puree di frutta e nelle creme.

SEMPLICEMENTE UNICO
L’intera gamma di yogurt viene proposta nelle versioni bianco, creme e con marmellata di frutta, con la caratteristica di essere non mescolato, ma bicolore, in modo da mantenere intatta la fragranza degli ingredienti. Queste sono le caratteristiche che rendono lo yogurt colato Val d’Aveto semplicemente unico. E naturalmente buono.

YOGURT BIANCO DENSO E CREMOSO E CREME
Ideali per una colazione fresca e densa di gusto. Un piacere che si arricchisce del caffè, dei cereali e del malto selezionati, del pralinato croccante oppure delle esclusive miscele di cacao create perché si sposino con la personalità del nostro yogurt.

CON MARMELLATA DI FRUTTA
Abbiamo scelto le migliori composte di frutta per farvi esplorare tutte le gradazioni del gusto: dalla dolcezza succosa delle albicocche, delle fragole e dei frutti di bosco al tono leggermente aspro di ciliegie, mele verdi, mirtilli, lamponi e agrumi. Da provare anche i nostri gusti più stravaganti, dagli accostamenti creativi: bergamotto, melograno, kiwi e uva spina, e pesca con amaretto.

SCOPRI I NOSTRI Yogurt:

Yogurt Colato con Agrumi
Il nostro yogurt colato agli agrumi è una un fonte di vitalità e vitamine per un risveglio pieno di energia. Ideale per una colazione sana, dolce e completa, dai g...
Yogurt Colato con Albicocca
Una delizia dal sapore estivo e dal colore energetico come l’arancione, da poter assaporare tutto l’anno. Il nostro yogurt con purea di albicocca si prende cura ...
Yogurt Colato con Bergamotto
Yogurt e bergamotto: un accostamento inconsueto per molti, ma non per noi. Il nostro yogurt viene così esaltato nel gusto, grazie al profumo, all’aroma penetrante...
Yogurt Colato Bianco
Lo yogurt naturalmente buono. Il nostro bianco cremoso non ha bisogno di trucchi: ha caratteristiche nutrizionali uniche, è un alimento completo, ma soprattutto rac...
Yogurt Colato con Caffè
Nel gustare questo yogurt ci si imbatte in una successione di sapori insoliti, per un dolce equilibrio tra le note fresche e acidule dello yogurt e l’aroma ricco e...
Yogurt Colato con Cereali
Il nostro yogurt cremoso viene qui arricchito da una gustosa combinazione di cereali, offrendo un dolce connubio tra bontà, delicatezza e salute. Un vasetto ricco d...
Yogurt Colato con Ciliegie
Non poteva mancare tra i nostri gusti quello con il frutto più amato di sempre, la ciliegia. Buona e ricca di proprietà nutritive, ma soprattutto bella: una tira l...
Yogurt Colato con Cioccolato
La dolce golosità del cioccolato diventa la protagonista indiscussa, regalando al palato un tripudio di sapori e di profumazioni irresistibili. Ma questo vasetto sa...
Yogurt Colato con Fragola
Dopo il buio inverno arriva finalmente la fragola, uno dei frutti più solari che risveglia i sensi e delizia il palato. Gustosa, dal profumo intenso e dal colore ac...
Yogurt Colato con Fruit Passion
Un sapore tropicale tutto da tutto da scoprire capace di coniugare al nostro yogurt colato sfumature aspre a picchi di dolcezza; disponibile nel nuovo formato da 120...
Yogurt Colato con Frutti di Bosco
Uno yogurt che si lascia mangiare con gli occhi: coloratissimi, belli da vedere e buoni da gustare, i frutti di bosco regalano sorprendenti cromatismi e un intenso s...
Yogurt Colato con Kiwi e Uva Spina
Kiwi e uva spina per un trionfo del verde: un elogio della vitalità, della natura e della quiete del paesaggio bucolico delle nostre valli. Ma è anche immagine del...
Yogurt Colato con Lampone
Per chi è in cerca di buonumore questo è il gusto perfetto: uno yogurt colorato dal rosso lampone, ricco di “fuoco”, una carica di energia potente per tutto l&...
Yogurt Colato con Malto
Addolcisci le tue giornate e regalati energia migliorando il tono dell’umore con il nostro yogurt con malto d’orzo: godrai della bontà e della cremosità dello ...
Yogurt Colato con Mango
Un frutto esotico dal colore energetico capace di arricchire il nostro yogurt colato con un sapore dolce e delicato; disponibile nel nuovo formato da 120 grammi....
Yogurt Colato con Mela Verde
“La mela non cade mai lontana dall’albero”, ma direttamente nel nostro yogurt, per regalare in ogni momento della giornata una sferzata di energia e benessere ...
Yogurt Colato con Melograno
Un frutto leggendario che arriva dall’antica terra di Persia, da sempre considerato un prodigio prezioso della natura, si unisce alla genuina bontà del nostro yog...
Yogurt Colato con Menta
Uno yogurt fresco, digestivo e dal gusto persistente, per palati che amano un connubio di sapori decisi. Ogni cucchiaino assaporato risveglierà i vostri sensi e si ...
Yogurt Colato con Mirtillo Nero
Un concentrato di salute in piccole bacche nere, capaci di conferire al nostro yogurt un forte contrasto cromatico, grazie al loro colore scuro, profondo e penetrant...
Yogurt Colato con Pesca e Amaretto
Pesca e amaretto: binomio perfetto per una golosa farcitura del nostro yogurt. Mangiate questa delizia e vi sembrerà di abbracciare l’estate; sentirete tutta la d...
Yogurt Colato con Pistacchio
Ricco di vitamine e minerali, il nostro yogurt colato con pistacchio è ricco anche nel gusto. Un gentile connubio tra sapori dolci e salati che si manifestano alla ...
Yogurt Colato con Pralinato Croccante
Una vera esplosione di dolcezza e sapore: la genuina bontà in un vasetto. Una attenta selezione di pasticceria impreziosisce questo gusto per soddisfare ogni palato...
Yogurt Colato con Vaniglia
Una ricetta semplice, fatta unicamente con gli ingredienti migliori, il nostro latte fresco e tutto l’amore per la dolce e genuina qualità. La vaniglia impreziosi...

Buono da mangiare e bello da guardare.

Il vasetto che conquista ogni palato

Il nostro yogurt ha conquistato il palato di molti, regalando un’esperienza sensoriale unica e invitante, che inizia a colazione e spesso finisce la sera, per una dolce buonanotte. Il vasetto da 180 grammi offre una quantità ideale per essere consumato come pasto, monoporzione. Allo stesso tempo, grazie al tappo richiudibile, può essere gustato in più di una volta, senza perdere le sue caratteristiche e la sua bontà.