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La Burratina con lo Yogurt Colato

Ci abbiamo messo il cuore. Il cuore della nostra esperienza lo trovate da oggi nell’abbraccio di una delle più solide tradizioni italiane. Il nostro yogurt colato nutre di arte contadina la pasta filata di un’eccellenza conosciuta in tutto il mondo.

Descrizione prodotto
Composizione:

Mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici), yogurt bianco colato 14% (LATTE, fermenti lattici), crema di LATTE, sale.

Stagionatura Minima:

Prodotto fresco.

Validità:

16 gg.

Pezzatura:

260 g. peso netto / 125 g. peso sgocciolato

Conservazione:

In cella frigo a + 4° C.

Confezionamento:

Singolo al pezzo.

VALORI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI
VALORI MEDI PER 100 g:
Energia:
850 kJ - 205 kcal
Grassi:
Di cui acidi grassi:
Di cui acidi grassi insaturi:
17 g
10 g
7 g
Carboidrati:
Di cui zuccheri:
0 g
0 g
Fibre:
-
Proteine:
13 g
Sale:
0,30 g

La Burratina con lo Yogurt Colato

Una buona tradizione sa evolvere.

C’è una genuina alchimia di gusto e di antichi saperi nella burratina firmata Caseificio Val d’Aveto, un incontro inedito che non è un azzardo, ma una scoperta: delicata, leggera, gustosa. Per noi custodire bontà è aprirsi a nuovi equilibri, lo dice ogni nostra ricetta.
È nella natura di queste valli che dal latte, ogni giorno, si produca poesia.