Per la meringa
~ 3 albumi
~ zucchero 2 volte il peso della meringa
Per la crema all’avocado
~ 2 Avocado
~ 4 cucchiai di sciroppo d’agave
~ 40 g cacao amaro in polvere
~ 100 ml latte cocco
Per decorare
~ 500 g albicocche
~ 3 pesche
~ 500 g ciliegie
~ 500 ml panna
~ 1 vasetto di yogurt colato alla ciliegia @Valdaveto
~ Meringhe per decorare