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Brioches al cioccolato con Yogurt Colato al Naturale

Brioches al cioccolato con Yogurt Colato al Naturale

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] ~ 150 g yogurt colato bianco ~ 125ml latte ~ 80g zucchero ~ 70g burro a temper ambiente ~ 1 uovo ~ 1 tuorlo ~ 1 cucchiaino miele ~ 1 scorza d’arancia ~ 9...

Corona pavlova

Corona di Pavlova ai frutti rossi con yogurt

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per la meringa ~ 120 g di albumi ~ 240 g di zucchero semolato ~ 1 cucchiaino di succo di limone ~ 1 cucchiaino di amido di mais ~ polpa di...

Foresta nera con yogurt colato con Mirtillo Val D'Aveto

Foresta nera di Natale con amarene

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per la torta ~ 270 g farina 00 ~ 45 g amido di mais ~ 40 g di cacao amaro ~ 120 g uova ~ 65 g albumi ~ 2 g sale ~ 110...

Torta nocciole fiori pasta di zucchero

Torta alle nocciole con fiori di pasta di zucchero

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] ~ 2 uova ~ 1/2 vasetto yogurt colato con Nocciola Piemonte IGP ~ 120 g farina 00 ~ 60 g olio di semi girasole ~ 60 g olio d’oliva leggero ~ 180...

Coppa frutta crumble crema avocado

Coppa di frutta crumble di meringa e crema all’avocado

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per la meringa ~ 3 albumi ~ zucchero 2 volte il peso della meringa Per la crema all'avocado ~ 2 Avocado ~ 4 cucchiai di sciroppo d’agave ~ 40 g cacao amaro...

Fantastik albicocca yogurt frutti di bosco

Fantastik all’albicocca con menta

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per la base bretone ~ 3 tuorli a temperatura ambiente ~ 100 g zucchero semolato ~ 100 g burro a temperatura ambiente ~ 2 g di sale in fiocchi ~ 175...

Mattonella savoiardi con yogurt con mango

Mattonella di savoiardi al mango

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per la crema al mango ~ 350 g latte intero ~ 2 pezzi di scorza di limone ~ 1 uovo ~ 50 g zucchero semolato ~ 2 cucchiai amido di mais ~...

Mini charlotte yogurt pralinato croccante grande

Mini charlotte croccanti al lampone e pralinato

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] ~ 6 cucchiai Farina 00 ~ 2 cucchiai di cacao ~ 8 cucchiai zucchero semolato ~ 8 cucchiai olio d'oliva ~ 1/2 vasetto di yogurt colato al pralinato @Caseificio_valdaveto ~ 4 cucchiai di...

Torta fredda tripla fragola yogurt fragola

Torta fredda alla tripla fragola

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per il pan di spagna al limone ~ 6 uova (circa 310 g) ~ 215 g zucchero semolato ~ 185 g farina ~ 60 g fecola di patate ...

Torta frolla fragole con Pistacchio

Crostata geometrica con yogurt con pistacchio

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per la frolla allo yogurt e olio ~ 400 g Farina 0 ~ 10 g lievito per dolci ~ 180 g Zucchero semolato  ~ 55 g Olio extravergine di oliva  ~ 70...

Mele cotogne lampone

Torta di Mele Cotogne con Olio d’Oliva, zafferano e Miele

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per la decorazione ~ 1 mela cotogna non sbucciata, tagliata in 8 spicchi ~ 40 g miele ~ Scorza di un piccolo limone sbucciata ~ 1 bustina zafferano Per la torta ~ 9...

Tropezienne yogurt albicocca grande

Tropezienne con yogurt all’albicocca

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Impasto: ~ 400 g di farina 0 ~ 250 g di uova ~ 200 g di burro ~ 20 g di lievito di birra fresco ~ 10 g di sale Crumble: ~ 60 g...

Madeleine alla vaniglia sm

Madeleine alla vaniglia, con yogurt colato al caramello

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per l’impasto: ~ 80 g di burro a temperatura ambiente ~ Scorza di 1 limone ~ 160 g di zucchero ~ 160 g di farina 00 ~ 1 vasetto di yogurt colato...

Mini cheesecake ai lamponi grande

Mini cheesecake allo yogurt e lamponi

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Per la base: ~ 150 g di biscotti secchi ai frutti rossi ~ 75 g di burro fuso Per la purea di lamponi: ~ 155 g di lamponi ~ 1 cucchiaio di...

Torta di pasta fillo allo yogurt con pesche e mirtilli

Torta di pasta fillo allo yogurt con pesche e mirtilli

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] ~ 375 g di pasta fillo ~ 150 g di burro fuso ~ 250 g di Yogurt Colato all’Arancia e Zenzero Caseificio Val d’Aveto ~ 300 ml di panna fresca ~...

Mattonella allo yogurt al pistacchio e pesche

Mattonella allo yogurt al pistacchio e pesche

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingredienti per la mattonella: ~ 500 g di yogurt colato con Pistacchio Caseificio Val d’Aveto ~ 140 ml di panna fresca ~ Fava tonka grattugiata qb (facoltativa) ~ 120 g di...

Barrette di cheesecake allo yogurt

Barrette di cheesecake allo yogurt, miele, limone e zenzero

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingredienti per la base: ~ 120 g di biscotti secchi tipo digestive ~ 50 g di burro fuso Per la crema di formaggio: ~ 170 g di formaggio fresco ~ 180 g...

Charlotte ripiena di yogurt e mirtilli

Charlotte allo yogurt, limoncello e mirtilli

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingredienti per il pan di Spagna: ~ 6 uova ~ 180 g di zucchero semolato ~ 90 g di farina 00 ~ 90 g di fecola di patate ~ 1 pizzico di...

Zucchette cheesecake con Yogurt Colato con pistacchio

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Ingredienti per 12 mini zucchette Per la copertura ~ 450 g di cioccolato bianco ~ qualche goccia di colorante in gel arancione Per il ripieno ~ 150 g di yogurt colato con...

Torta abbraccio al doppio caffè 

Torta abbraccio al doppio caffè 

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] ~ 3 uova piccole a temp. amb. ~ 175 g zucchero di canna ~ 165 g burro fuso ~ 70 ml caffè ristretto ~ 150 g yogurt colato con caffè ~ 265...

Semifreddo yogurt colato e panna con cuore all’albicocca

Semifreddo yogurt colato e panna con cuore all’albicocca

[vc_row css=".vc_custom_1456998711092{padding-top: 20px !important;}"][vc_column][vc_column_text] Crumble (ne servirà metà dose) ~ 50 g farina mandorle ~ 50 g burro ~ 50 g zucchero canna  ~ 2 pizzichi di sale ~ 50 g farina ~ buccia d'arancia a piacere Farcia ~...